TOP thực phẩm giúp phòng ngừa mỡ máu, suy tim
Một chế ăn khoa học sẽ giúp cải thiện sức khoẻ tim mạch, kiểm soát huyết áp, đường huyết và mỡ máu. Từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh như tăng huyết áp, cholesterol trong máu cao, suy tim, nhồi máu cơ tim, đột quỵ tim.
Các chuyên gia cho biết, thực phẩm tốt cho tim mạch chứa ít muối, đường, chất béo xấu. Chúng chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hoá có lợi cho tim như axit béo omega 3, 6, 9, carbohydrate phức hợp, canxi, magie, kali, sterol thực vật.
TOP thực phẩm phòng ngừa mỡ máu, suy tim
1.Thảo mộc tươi
Thảo mộc tươi có chứa chất chống oxy hoá như flavonoids, polyphenols giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do, phòng tắc nghẽn động mạch. Cụ thể như húng tây, hương thảo, ngò gai góp phần ổn định huyết áp, giảm cholesterol xấu và biến chứng tim mạch ở người bệnh tăng huyết áp, béo phì.
2.Các loại đậu
Đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ cung cấp hàm lượng chất đamk dồi dào, ít chất béo. Cơ thể con người có thể hấp thụ đủ năng lượng , axit amin từ những thực phẩm này mà không lo về nồng độ mỡ máu trong cơ thể. Chúng cũng giàu chất chống oxy hoá, giúp trung hoà gốc tự do, từ đó ngăn chặn bệnh suy tim và nhồi máu cơ tim.
3.Nho
Nho có hàm lượng cao chất chống oxy hoá, nhất là resveratrol. Dưỡng chất này có thể giúp người bệnh suy tim cải thiện sức khoẻ, ngăn chặn các biến chứng tim mạch. Chất chống oxy hoá, chất xơ, kali trong nho làm giảm nồng độ cholesterol, điều hoà nhịp tim.
4.Cá hồi
Cá hồi có hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào, hỗ trợ kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu não. Omega -3 còn làm giảm nguy cơ tử vong ở người bị rối loạn nhịp tim. Loại axit béo này cũng được sử dụng trong điều trị bệnh tăng huyết áp, mỡ máu cao.
Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh mạch vành
5.Dầu ô liu
Trong dầu ô liu có chứa hàm lượng axit béo omega-3 cao giúp kiểm soát cholesterol, phòng ngừa bệnh tim mạch. Tiêu thụ dầu ô liu mỗi ngày góp phần bảo vệ trái tim, phòng bệnh.
6.Quả óc chó
Quả óc chó giàu axit béo omega-3 dồi dào, giúp duy trì chức năng tim mạch. Thực phẩm giàu chất xơ và nhóm flavonoids góp phần đẩy lùi tình trạng tắc nghẽn mạch máu, suy tim, đột quỵ.
7.Khoai lang
Khoai lang có hàm lượng kali tương đối cao, làm giãn mạch, hạ huyết áp, tránh tình trạng vôi hoá mạch máu, suy tim. Chất xơ và những chất chống oxy hoá có trong khoai lang cũng chống tắc nghẽn mạch, phòng ngừa bệnh tim mạch khác.
8.Cam
Cam cung cấp vitamin C dồi dào, giúp kháng viêm, chống lại các gốc tự do, cải thiện sự linh hoạt của hệ thống mạch máu. Trong cam cũng có chứa kali, polyphenols tăng cường chức năng máu, giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch vành.
9.Lúa mạch
Lúa mạch thuộc nhóm ngũ cốc nguyên hạt, chứa hàm lượng lớn chất đường bột phức hợp. Chúng có thể kiểm soát đường huyết và cholesterol trong máu, từ đó bảo toàn chức năng tim mạch. Đồng thời, thực phẩm này cũng giúp no lâu, phòng tránh máu nhiễm mỡ, tiểu đường – tác nhân ảnh hưởng xấu đến hệ tuần hoàn.
10.Sữa chua ít béo
Sữa chua ít béo chứa vitamin B12, D, magie, selen dồi dào hỗ trợ ổn định nhịp tim, hạ huyết áp và lưu thông máu. Hàm lượng lớn chất béo không bão hoà trong thực phẩm làm tăng nồng độ cholesterol có lợi trong máu, từ đó góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh mạch vành.
11.Quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi, việt quất giàu chất xơ, vitamin C, kali, chống oxy hoá ổn định đường huyết, bảo vệ tim mạch khỏi gốc tự do. Bổ sung các loại quả mọng thường xuyên có thể cải thiện chức năng tim mạch, hạn chế bệnh tăng huyết áp, đột quỵ, suy tim.
12.Sô cô la đen
Trong sô cô la đen có chứa chất chống oxy hoá như flavonoids, polyphenol, procyanidins, vitamin E, C. Ăn sô cô la đen mỗi ngày có thể ngăn chặn cholesterol xấu tích tụ trong mạch máu, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đặc biệt là suy tim.
Để bảo vệ sức khoẻ tim mạch, mỗi người còn cần uống đủ nước (1,5 đến 2 lít nước mỗi ngày), hạn chế đường, muối, chất béo bão hoà, chất cồn…Ngủ đủ 7-9 tiếng, tập thể dục đều đặn tối thiểu 30 phút mỗi ngày, không hút thuốc, giảm cân nếu cần.
Một điều quan trọng là nên đến chuyên khoa tim mạch kiểm tra chỉ số huyết áp, cholesterol, đường huyết…mỗi 6-12 tháng một lần. Bác sĩ chuyên khoa có thể đánh giá sức khoẻ tim mạch, dự phòng bệnh nếu có.
